SOU DISSIDENT(E)

Este é um projeto conjunto do produtor Quinta de Santiago e do enólogo e produtor Nuno Mira do Ó. Nasce da amizade sincera e é inspirado no “Rock”, paixão comum para além das vinhas e dos vinhos! De intervenção minimalista, este tinto irreverente mas cheio de frescura e elegância procura recuperar castas esquecidas numa região que em tempos já foi dominada por vinhas tintas. Cor aberta. Nariz fresco e elegante com notas de frutos vermelhos, ervas aromáticas e notas balsâmicas. Boca muito fresca com estrutura leve, acidez vibrante e final longo nas notas de fruta e especiaria.

CASTAS Alvarelhão, Pedral, Borraçal, Cainho, Alvarinho e Vinhão
COLHEITA 2021
ÁLCOOL 11.7%
GASTRONOMIA É um vinho leve embora com boa acidez, pela sua frescura e leveza, se revela capaz de acompanhar uma grande variedade de carnes brancas, pratos de peixe e pratos à base de legumes.

Notas:
• Unidade 750 ml
• Contém sulfitos
• Preço inclui IVA à taxa legal em vigor
• Portes gratuitos